ROTENBURG (April 2025). Die Spargelsaison läuft! Und wir haben jetzt wieder leckere Spargelgerichte bei uns in der CAFESITObar (Große Straße 2 in Rotenburg) auf der Mittagskarte – mit frischem Spargel von Kettenburg’s aus der Region:
– Spargelcremesuppe
– Spargel natur
– Spargel mit Lachsfilet
– Spargel mit Spanferkel-Kotelett
– Gratinierter Ofen-Spargel
Aktuell immer montags bis freitags ab 12 Uhr bei uns.
UND: Wir veranstalten in der CAFESITObar ein Vier-Gänge-Spargel-Menü! Termin: Freitag, 16. Mai 2025, 19 Uhr. Die Menüfolge:
– Spargelvariation (mariniert & gebacken), Wildkräutersalat & Parmesanchip
– Spargel-Creme-Suppe & Bärlauch-Croutons
– Kettenburg’s Spargel mit Salzkartoffeln & hausgemachter Hollandaise; zur Wahl vorab: Lachsfilet oder Katenschinken
– Buttermilch-Limetten-Mousse, Spargel-Erdbeersalat & Balsamico-Essig
Kosten pro Person: 49 Euro inklusive Aperitif
Bitte reservieren Sie für das Vier-Gänge-Menü einen Platz unter 04261 8189355. Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen bei uns in der CAFESITObar.
